Illumination

Kali ini saya berkesempatan mencicipi retoran jepang dengan konsep all you can eat yaitu Caza Suki yang berlokasi di jalan Mahakam. Dilihat dari lokasinya restoran ini mudah dijangkau karena dekat dengan pusat perbelanjaan Blok-M dan dari suasananya terlihat cukup nyaman. Seperti restoran yang memiliki konsep all you can eat, semua hidangan telah tersedia ditempat yang telah disediakan. Semua pengunjung disini bebas untuk mengambil bermacam hidangan yang tersedia, namun hidangan yang tersedia masih mentah, jadi kita harus sedikit mengolahnya dengan peralatan yang telah disiapkan dimasing-masing meja makan. Aneka hidangan yang disediakan adalah daging sapi, ayam, tofu, baso, sosis, ikan dan seafood lainnya, aneka mie, sayuran dan bermacam-macam jamur, salad, dll. Bahan makanan tersebut biasanya dibakar terlebih dahulu untuk daging sapi, ayam, dan ikan atau direbus untuk mie, sayuran dan jamur sebelum siap disantap. Untuk minumnya, tersedia aneka jus, seperti jus orange, strawberry, sirsak, jambu, dll atau minuman kemasan lainnya. Disana juga disediakan beraneka macam buah-buahan seperti semangka, melon, nanas, jambu air, mangga, dll yang dapat disantap langsung atau dengan bumbu rujak sebagai hidangan pencuci mulut.